五指毛桃菜干汤做法

五指毛桃猪骨菜干汤

材料：

五指毛桃8克、猪骨300克、一把菜干，蜜枣1颗、生姜适量

做法：

1）先将五指毛桃、蜜枣洗净，然后放入到冷水中浸泡10分钟左右拿出来沥干水备用将生姜洗净切片

2）猪骨洗净之后放入到烧开的水中焯一下水，洗去血沫，捞出

3）最后将所有材料放入到炖锅内，加适量清水，先大火烧开之后再转小火炖煮1.5小时，加调味料即可。

菜干泡开后洗净沙子，挤干水份，用热锅不加油干炒一下备用，五指毛桃预先洗净泡水一小时，之后五指毛桃连水倒入锅中，放处理好的菜干，放姜片，红萝卜，猪肺保汤即可