豆腐黄豆芽丸子的做法 酷潮屋 心理 2.16W 大中小设置文字大小 步骤 1豆芽择去根须,择菜的时候可以煮一锅开水步骤 2水开之后,将洗净的豆芽和一大半的豆腐切块放入开水中,加入盐,大火煮开后,转小火煮二十分钟左右步骤 3煮豆芽汤的时候,我们可以将肉和剩下的豆腐压碎还有姜末和淀粉,料酒,胡椒粉和少量的盐拌匀步骤 4将拌匀的肉等材料按同一个方向搅拌起劲即可步骤 5豆芽汤煮好后,将豆芽和豆腐捞起放在碗底,利用豆芽的素高汤来煮丸子步骤 6手洗干净,用手的虎口挤出丸子,然后放入素高汤中,煮至丸子浮起即可盛出,加入胡椒粉和麻油就OK啦 TAG标签:黄豆芽 豆腐 丸子 #