白萝卜辣条腌制

今天分享一个家庭版的，白萝卜清洗干净，控干水分，用干净的刀，刀上不能有水渍，把它切成条状或者片状，放到干净玻璃瓶里，根据自己吃盐轻重，撒点盐用手搅拌均匀，让萝卜脎出水份，然后放生抽，白糖，白醋，小米椒切好，搅拌均匀即可，密封好！放入冰箱第二天就可以吃了！