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白萝卜的甄选
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白萝卜的甄选
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白萝卜干怎么腌制
04-12
1、白萝卜刷洗干净后切成0.5cm厚的圆片,再将圆片横竖两刀却成扇形小片,加入盐抓匀腌制15分钟。2、然后用手轻轻搓揉腌过的白萝卜片,揉出的萝卜汁倒掉,并将搓揉过的白萝卜片放入有网眼的沥水筐中,上面以重物压住,放于阴凉干...
腌10斤白萝卜正宗腌制要多少盐
04-09
腌10斤白萝卜需要300克盐,因为腌制白萝卜的比例大约是1:25。这样腌制10斤白萝卜大约是300克盐,腌制时要注意加盐一定要均匀。...
白萝卜大米粥怎么煮
04-12
首先,准备萝卜一个,大米200克,腊肉一块。第二步,先将大米洗净,放入电饭煲中煮饭。第三步,将腊肉清洗干净,放入锅中,加水煮,待水开之后捞出,切成小块。第四步,白萝卜清洗干净,切成小块,热锅下油,放入腊肉,萝卜,煸炒,加入盐,鸡精,生抽,蚝油...
白萝卜炖腊肉最正宗的做法
04-04
1、白萝卜切片,蒜苗和腊肉洗干净。2、腊肉用水煮一下切片,蒜苗切段,花椒和干红椒洗净。3、用小火把腊肉煸炒一下。4、边缘卷起下干红椒和花椒。5、加入白萝卜。6、炒出萝卜断生加入青蒜苗翻炒至熟加盐和鸡精即可出锅。主...
云南泡椒白萝卜腌制方法
04-08
1、白萝卜洗净,再用食盐在表面搓一遍,冲洗沥干水。2、将带皮的白萝卜切成条状,萝卜皮腌制好后口感更爽脆,尽量不要去皮。3、调入2汤匙食用盐,抛匀萝卜条,再用手搓几遍,让盐分尽量渗透萝卜内部,挤出萝卜多余的水分。4、换成大...
鸡和白萝卜汤的做法
04-10
原料:鸡、萝卜、葱、蒜末、姜、豆豉酱、食盐、食用油、蚝油、酱油。做法步骤:第1步、准备的食材。第2步、鸡肉砍小块,萝卜去皮切块。第3步、热油爆香蒜末、加入豆豉酱炒香。第4步、倒入鸡块、姜片。第5步、翻炒均匀。第6...
白萝卜含糖吗
04-02
含糖的。白萝卜含糖量不是很高,适量吃能够补充身体所需要营养成分,但是要避免吃的太多,以免产生不良影响。白萝卜是比较常见的一种食物,主要成分是水分、维生素、膳食纤维、脂肪、蛋白质,当中含糖量是比较低的。白萝卜只有...
白萝卜豆腐包子馅的做法
04-01
原料:豆腐、白萝卜、杏鲍菇、粉条、虾皮、小葱做法:団将豆腐切大块油煎一下,至两面金黄色捞出出,晾凉了切丁(这样豆腐蒸出来不出水)白萝卜切丁,杏鲍菇切丁,粉条泡软后切碎,小葱切碎,虾皮三勺备用倒油(油多一点馅不干),油热放萝ト丁...
清炒白萝卜的家常做法
04-07
1、将香葱去根、老皮和黄叶,洗净,切末。2.白萝卜刷洗干净,切成5厘米长、3厘米宽的长方片。3、鲜姜刮去皮,洗净,切末。蒜去皮,切末。4、将炒锅置大火上,倒入植物油,待油热后先入葱、姜末,炒出香味时,放入萝卜片煸炒几下,加入精盐...
白萝卜怎么炒好吃简单的做法
04-05
白萝卜切条,油煎两个鸡蛋备用。热锅下猪油,放白萝卜条爆炒,待白萝卜炒蔫,撒一把虾皮,翻炒几下后加水。烧开后,再加油煎两个鸡蛋,也可以把油煎鸡蛋切成宽条,继续煮开,待到汤汁不多时,放少许盐,滴点生抽,再投入一丢丢香葱或者香菜,就...
白萝卜如何挑筋
04-08
挑比较小的萝卜。买白萝卜的时候,不要特别大的也不能要特别小的,个头中等是最好。如果特别大,说明长得比较老了,口感越差,没什么萝卜味。还有就是这种老萝卜里面总会有一根筋,无法去除,导致口感更差。并且这种长得比较大的萝...
白萝卜糕的做法
04-04
1、将猪肉、肉卷、腊肠,分别切好。2、虾米用温水清洗,去腥味。3、香菇泡好,切粒。4、白萝卜刨丝,用水煮5分钟,使之变软,捞起晾凉。5、热油锅,油可以多下点。锅热将香菇、虾米,炒一下,随后下肉卷、腊肠翻炒下,再下猪肉,翻炒后下适...
怎么腌白萝卜好吃又脆
04-08
食材:白萝卜10斤,食盐适量,新鲜野红山椒适量,桂皮适量,酱油适量,山西老陈醋150ml,上海白醋150ml,海天生抽150ml,冰糖半斤,白糖适量方法:1:白萝卜,刷洗干净后晾干水份2:用刀将萝卜皮削成稍厚些的长条状3:然后改刀成一寸左右的斜方块4:...
大白萝卜怎么做好吃
04-04
和羊排炖,手工挑选羊排一斤半和大白萝卜二斤,用流动水清洗干净,羊排在开水锅里焯水捞出沥水,大白萝卜去掉樱子和根刀切成块,油锅烧热微冒烟,葱切段姜切片爆锅,放羊排和萝卜块翻炒一分钟,加水大火烧开改稳火炖二十分钟,加酱油盐...
白萝卜和蜂蜜怎么泡
04-09
第1步、冬吃萝卜夏吃姜,现在正是萝卜季节,可以多吃点儿。第2步、用小半个萝卜切成丁粒。第3步、放入碗中倒入适量蜂蜜拌匀腌制半小时即可。第4步、这样的萝卜蜂蜜水可以直接喝,也可以兑温水喝,慢慢的就起到润肺止咳的作用...
红烧白萝卜羊排家常做法
04-11
原料:羊肉、白萝卜、葱、姜、蒜、花椒、麻椒、辣椒、香叶、八角、油、盐、老抽、豆瓣酱、白酒。做法步骤:第1步、随需食材准备就绪。第2步、羊肉切块冲洗干净。第3步、放入水中焯水捞出。第4步、所需配料就绪。第5步、...
白萝卜苗能移栽吗
04-02
白萝卜苗能移栽,不过要选对时间,还要掌握适合的移栽方法,不然会降低移栽的成活率当幼苗长出2片子叶可移栽,时间在阴天或傍晚进行。挖取幼苗要带有原土,并且不能伤害根系,株距保持在4-5cm。不要栽种太深,根系要全部覆盖在土壤...
白萝卜怎么腌能放一冬天
04-08
首先准备腌萝卜的食材。大白萝卜10斤,冰糖10克,白糖一斤,精盐半斤,生抽一斤,陈醋三两,蚝油半斤,两头大蒜,两个青红尖椒,葱姜八角,桂皮香叶少许接下来是制作过程。1、大白萝卜十斤,削皮后洗净切成夹刀片,关键来啦,放上二两精盐,半斤...
泡白萝卜腌制方法
04-03
食材用料白萝卜500克,小葱段30克,大蒜泥30克,去皮生姜泥10克,食用盐1大匙,凉白水适量,辣椒粉(粗)25克,辣椒粉(细)25克,细砂糖40克,鱼露20克做法步骤:步骤1准备好所有食材步骤2先来处理需要用到食材。将白萝卜去皮后,切成1.5厘米左右...
白萝卜雪梨汤的做法
04-05
先把白萝⺊去皮去头去尾切成小块,雪梨去皮去内核切小块,用沙锅把白萝卜块加水放进去,大火烧开小火炖五分钟,等萝卜发软加入雪梨冰糖炖至雪梨变软就好。1先准备一个雪梨,一根白萝卜,适量的红枣,红枣不需要特别多,然后再准备一...
白萝卜糠了怎么办
04-07
剁成馅蒸包子,家里温度比较高。白萝卜放置久了,失去水份,就容易糠,取糠萝卜洗干净,切成丝,在开水锅里焯一下,捞出沥水控干,剁成馅攥成团,冷冻,待蒸包子时使用。...
白萝卜羊汤家常做法
04-04
所需食材:羊肉800克,白萝卜1个,生姜20克,小葱3根,白酒、白糖、食用盐、胡椒粉、酱油、蒜蓉、小米辣、香菜适量。制作方法:第一步:将白萝卜去皮,切掉头尾,然后切成大小均匀的滚刀块备用,将羊肉剁成小块备用。将生姜拍散,将小葱拍...
白萝卜龙骨汤的做法
04-07
主料:胡萝卜。白萝卜。龙骨三段配料:姜片,盐,芹菜一:备好材料二:起汤锅,焯洗龙骨二次三:高压锅内加水,加入焯洗好的龙骨四:大火煮开后,再转小火煮至一小时五:关火,减压后,龙骨汤显微白色,色底很浓香六:加入洗切好的萝卜块,上盖大火煮开...
腌白萝卜放多少盐
04-07
谈起腌白萝卜放多少盐这件事,我还是知道的,大概腌一斤白萝卜要放半斤盐,也就是说,腌白萝卜的时候要放差不多一半的盐...
白萝卜醋做法
04-10
原料more白萝卜(适量)盐适量白糖适量苹果醋适量1/准备好白萝卜。2/白萝卜去皮。3/白萝卜均匀切薄片4/装盘,加入适量的食盐均匀搅拌,放置一小时腌制出水分。5/把腌制出来的水分倒掉,加入适量白糖。6/加入少量苹果醋搅拌均...
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