手工糍粑的家常做法

①准备500克糯米提前浸泡3个小时②清洗干净，倒进铺了笼布的蒸锅里，中间戳几个洞，让热气更容易渗透，大火水开转中火蒸30分钟③倒入容器加入20克白糖，用面棍捣糯米20分钟左右，使的得有粘性④模具里放一张油纸，涮一层油防粘，放入糯米，手上沾水压实，放入冰箱冷冻30分钟以上即可