蒜蓉丝瓜做法王刚
主料
丝瓜1根
青椒1只
蒜头半只
辅料
盐少许
做法:
1、准备原料。
2、 丝瓜,蒜头去皮,青椒去籽。
3、丝瓜切滚刀块,蒜头剁碎,青椒切片。
4、热锅凉油,加入青椒,一半的蒜蓉炒出香味。
5、 加入丝瓜,翻炒十几秒。
6、加入少许的清水,盐翻炒均匀再烧烧一分钟左右。
7、最后加入剩下的蒜沫炒匀出锅。
主料
丝瓜1根
青椒1只
蒜头半只
辅料
盐少许
做法:
1、准备原料。
2、 丝瓜,蒜头去皮,青椒去籽。
3、丝瓜切滚刀块,蒜头剁碎,青椒切片。
4、热锅凉油,加入青椒,一半的蒜蓉炒出香味。
5、 加入丝瓜,翻炒十几秒。
6、加入少许的清水,盐翻炒均匀再烧烧一分钟左右。
7、最后加入剩下的蒜沫炒匀出锅。