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煲仔饭砂锅哪种好

煲仔饭砂锅哪种好

万古烧土锅

日本的优质陶土(日本的食品级标准)。1300度高温烧制,不含有毒有害金属。可耐受800度温差,不易烧裂

砂锅设计基本要求:锅边高出锅盖(防溢出)、盖子带凹槽,用于放稳勺子在上面

可用于明火、烤箱、微波炉

3、2L(比较适中的容积大小和高度,适合3-4人使用,高度太高放在桌上不方便夹菜,高度太矮容积太小也使用范围太窄,比如实用性上就不推荐塔吉锅)外观漂亮颜值

建议选黑色,其他颜色用多了表面会显得很脏

价格适中

煲仔饭砂锅哪种好

煲子饭,砂锅各有千秋,我个人喜欢砂锅,砂锅是最原始的味道,是用泥烧制出来的,保持了食物原有的味道,食物的营养不会流失,砂锅的温度是慢慢升温,冷却也是慢慢降温的,想想砂锅炖排骨、炖鸡,尤其土豆炖牛肉,这是我的最爱,太好吃了。

煲子饭我觉得就是闷熟的,没有炖的过程,总感觉缺点什么,所以我还是喜欢砂锅。

煲仔饭砂锅哪种好

做煲仔饭用什么牌子的砂锅其实并不重要,其实煲仔饭用最普通的土砂锅是最好的,虽然很爱裂,但是效果是非常不错的,比那些看上去高大上漂亮的砂锅效果要好,土砂锅价格很便宜,有的也就十块八块一个,如果您能用上十次八次坏了,其实算来也是挺值得的。

至于砂锅的尺寸,个人建议不要太大,最多能做两人份的就好了,最好的效果就是小砂锅,做一人份的饭,那样做出来的煲仔饭是最香的,如果您买了特别大的砂锅,做一大锅煲仔饭,那么整体的效果是不够好的,就像吃大锅饭,永远没有小锅做出来的好吃,道理是一样的,所以弄明白砂锅的特性,就能做出完美的煲仔饭了。

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