满特起酥油和花旗的区别大吗

不大。

起酥油和花旗炸出来是不一样，起酥油主要用来加工糕点、面包或煎炸食品，它的功能特性主要包括可塑性、酪化性、起酥性、乳化性、吸水性等。

  酥油，是藏族食品之精华，高原人离不了它。酥油是似黄油的一种乳制品，是从牛奶、羊奶中提炼出的脂肪。产于夏、秋两季的牦牛酥油，色泽鲜黄，味道香甜，口感，冬季的则呈淡黄色。羊酥油为白色，光泽、营养价值均不及牛酥油，口感也逊牛酥油一筹。酥油滋润肠胃，和脾温中，含多种维生素，营养价值颇高。

花旗的好，花旗的起酥油炸出来的食品口味、颜色都要比其它小牌子的要好很多，炸同样的食品，花旗的能用2天，满特的估计也就一天时间KFC用的也是花旗的