虾虎的家常做法
主料
虾虎700克
辅料
花椒10粒
姜片3片
水10毫升
姜末适量
配料
盐1小勺
料酒1小勺
香醋适量
白灼虾虎的做法步骤
1、准备材料
2、将虾虎放到大盆中,水多些,用筷子搅拌清洗干净
3、锅中放入10毫升水,放入3片姜、10余粒花椒和1小勺盐和1小勺料酒
4、将水烧滚
5、放入洗净的虾虎,盖上盖子煮
6、中间用铲子翻一次
7、准备好香醋和姜末的料汁
8、大约5、6分钟,虾虎全部变红即可。
主料
虾虎700克
辅料
花椒10粒
姜片3片
水10毫升
姜末适量
配料
盐1小勺
料酒1小勺
香醋适量
白灼虾虎的做法步骤
1、准备材料
2、将虾虎放到大盆中,水多些,用筷子搅拌清洗干净
3、锅中放入10毫升水,放入3片姜、10余粒花椒和1小勺盐和1小勺料酒
4、将水烧滚
5、放入洗净的虾虎,盖上盖子煮
6、中间用铲子翻一次
7、准备好香醋和姜末的料汁
8、大约5、6分钟,虾虎全部变红即可。