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不脆的甄选
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不脆的甄选
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月饼皮为啥不脆
03-07
1、油和糖浆比例不对,糖浆过少。首先是油和糖浆的比例,也就是选择的配方有没有问题。如果面粉和糖浆比例不对,糖浆少了,做出来的月饼皮就会很硬。2、油糖混合不均匀。在做的时候,油和糖浆混合的程度,应当多搅拌一会儿,是油和...
麻片怎么不脆
04-06
应该是麻花1、如果麻花放的时间比较长,麻花里面的水分太大,这样麻花吃起来就不会很脆。一旦出现麻花不脆的情况,可以用烤箱烤一烤,这样麻花就变得比较酥脆了。2、如果炸麻花的时候,油温比较低,在下入麻花坯后,会导致麻花坯没...
为什么糖葫芦不脆粘牙
03-31
冰糖葫芦不脆黏牙的原因1.水加多了煮糖时加入过多的水会导致糖葫芦的糖变得粘稠,吃起来不那么脆。如果糖和水的比例不正确,煮出来的糖就不会很脆。2.熬制时间不够煮糖时,你需要把糖浆煮成小泡泡。用筷子蘸一些糖浆,然后放...
做的燕麦饼干为什么不脆
01-03
不酥脆的原因终于找到:加了香蕉和牛奶的燕麦饼不会酥脆!成功配方:燕麦+一丢丢盐+2个鸡蛋+坚果,烤箱150°烤30分钟,放凉之后就很脆。燕麦饼干的功效:燕麦不仅营养很高,还具有高饱腹的效果,食用燕麦增加饱腹感,可以避免吃得太多...
脆肉鲩不脆是什么原因
02-27
脆肉鲩要是不脆或半脆,那就不是正宗的脆肉鲩了。有些养殖户给鲩鱼吃60天蚕豆就起塘卖鱼,这样的鲩鱼吃起来跟猪肉一样,这种鱼的鱼塘价9元。也有半脆的鱼,鱼塘价10元。(标准:水温达到25度以上时开始喂蚕豆,连续吃120天,在这120...
酥梨为何存放不了几天就烂不脆
01-02
不脆的原因是放久了导致果肉水分流失。影响了口感。新鲜的香酥梨果实不大,两头稍扁,大小均匀。底色金黄,阳面胭脂红,肉质细嫩无渣,香甜多汁,酥脆爽口。金秋时节,硕果满枝,熟透的香酥梨皮薄、鲜红透亮。香酥梨一次不要买太多,够...
为什么酥梨吃起来不脆
01-20
不脆的原因是放久了导致果肉水分流失。影响了口感。新鲜的香酥梨果实不大,两头稍扁,大小均匀。底色金黄,阳面胭脂红,肉质细嫩无渣,香甜多汁,酥脆爽口。金秋时节,硕果满枝,熟透的香酥梨皮薄、鲜红透亮。香酥梨一次不要买太多,够...
翠冠梨放久了不脆了可以吃吗
02-06
可以吃的。梨子变软的原因就是其中的细胞进入了死亡状态,梨子的纤维结构逐渐崩溃,因此会出现变软的情况,而且由于细胞壁破裂,其中含有的糖分溢出,因此在吃这样的梨子是会感觉到更甜。不过需要注意的是,这样的梨子对外界细菌...
油条不脆如何变脆
03-11
把不脆的油条再回锅用油再炸一遍,就可以使不脆的油条变脆了。注意要掌握好油温,一定要用烧到比较高的油温来炸,把油烧到大概五成热的时候,把原本不脆的油条最好切成一段一段的,然后放进五成热的油锅里,用筷子翻动几下,也就十...
玛格丽特饼干不脆怎么办
03-02
玛格丽特饼干不脆可以放到烤箱低温稍微烤几分钟,然后用密封袋保存,隔绝空气。如果空气湿度较大,就容易吸收空气中的潮气而变得不脆。...
烤出来的溶豆为什么不脆
01-07
1、保存不当,烤好后的溶豆放凉后,没放在密封袋中,变潮变软。2.豆太大,挤溶豆时挤的太大,小颗一点比较好,更容易烤熟、烤脆。3.烘烤时间不够,烤好后,溶豆在油纸上用手一碰就可以脱离,底部粘油纸,说明烘烤的时间不够。...
桃酥放久了不脆怎么补救
03-06
1、微波炉烘干:把受潮的桃酥放到专门用于微波炉的碗或盘子中,加热一分钟。记得不可加热时间过长哦,否则桃酥可能变糊。2、冰箱冷藏:将受潮了的桃酥用干净的薄膜袋包好放在冰箱的冷冻层,四五个小时以后拿出来。记得包桃酥的...
空气炸锅烤脆枣为啥不脆
01-12
一方面是因为空气炸锅设置的温度太低了,导致脆枣里面的水分没有完全蒸发,还有一个原因就是,空气炸锅设置的时间太短了,也导致烤出来的枣不脆,第三就是因为枣本身的原因了,有的枣本身就不适合做脆枣解决了这三方面的原因就可...
脆哨不脆怎么补救
02-06
可以在脆哨中加入酒糟水,准备材料:水100g、肥肉300g、酱油20g、醋10g、盐6g、酒糟水20g。做法:1、将肥肉放进锅里,将肥肉的油炸出来。将油渣捞出来,将油渣再放回锅中进行翻炒。2、在油渣中倒入清水,在锅中倒入醋和酱油,加入...
水晶硬度是多少 - 硬度大不代表它不脆
04-08
近年来,水晶饰品越来越受到人们的喜爱。不管是戒指、耳环还是手链、项链,都成为人们佩戴的时尚饰品。那么,水晶硬度是多少?水晶硬度是多少水晶硬度为7,硬度大,用刀划不动。但不代表他不脆,水晶易碎,有包裹体是棉裂,天然紫晶多...
我做的小金果为啥不脆
04-06
小金果不脆一般炸的油温没有把握好。油炸时最好在七成油温的时候下锅,小火油炸,表面变成酥脆即可捞出。炸物保存很重要,放置的时间过久,炸物吸取空气中的水分,慢慢就变得不酥脆了。...
米棒不脆了怎么办
03-13
第一,放进微波炉中高温加热2至3分钟左右。第二,放入锅中稍微加热除去潮气,再放到冷冻室半小时左右。第三,放入油锅中炸1至2分钟左右捞出即可。...
为什么油渣过夜不脆
01-03
油脂渣不脆的原因是没有炸透,或者是受潮。1、首先我们把猪肥膘油切成片,切的时候不需要特别的薄,因为熬出猪油之后变成油渣的时候,会变的很小,所以在切的时候不需要切的很小,最好的切成大小均匀的片,大概是1.5㎝的片。2、然...
为什么烙的大饼不脆
03-20
大饼不脆一般是面团气孔过多和烤制时间不够。1、第一个是因为面,您发面的时间过长了,导致面团里面气孔多,烤出来进入空气就不酥脆了2、第二种可能是用油,如果您自己在家里做的话自己家的烤箱火力没有那么大,还有一种可能是...
炸的果子不脆还能重新炸吗
04-06
可以重新炸一次,复炸的时候要冷锅热油可以在大果子的外面加一层薄薄的淀粉,然后裹上鸡蛋液,再刷一点玉米油,等到油温8成热左右的时候,下入锅中是要炸出来的,非常的酥脆,也可以在和面的时候,用温水去和,这样炸出来的果子也特别...
为什么手机喇叭声音不脆
12-27
手机声音不清脆是什么原因1、检查一下扬声器位置有没有堵孔、或被挡住。2、需要重启一下手机。3、换一首音乐播放或者换一个音乐播放器使用。4、进入手机设置--系统升级中下载最新系统版本安装。不知道我的回答对你有...
炸完的鱼过一天不脆了怎么办
01-31
1、带鱼炸过一天后不酥,建议再将带鱼炸一次,炸两次的带鱼会更加酥脆。此外还需要选择腌制好的带鱼,这种带鱼的水分较低,炸制时提前将带鱼裹好一层玉米面粉,炸制出来的带鱼就会有酥脆的口感。2、用鸡蛋清+水+白面和成糊,将带...
牛百叶儿吃着不脆怎么回事
03-15
牛百叶吃着不脆,怎么回事牛百叶吃着不脆,有可能是糊的太烂了太烂了,以后他就没有嚼头了,就不脆了所以烀牛百叶的时候一定要看住我,不要烀的太烂如果胡子太烂,他就不脆了牛百叶烀好了,是非常好吃的,可以拌着吃,也可以炒着吃,你知...
炒蜜糖核桃不脆怎么处理
02-03
琥珀核桃不脆的话,只需在微波炉里以中火加热半分钟就可回复酥脆的口感。材料生核桃仁300g,白芝麻2茶匙(10g),白砂糖2茶匙(10g),蜂蜜1茶匙(5ml),黄油(或橄榄油)1茶匙(5g)做法将生核桃仁摊平放在微波炉专用的瓷盘中,调至中高火(或700瓦...
香脆奶香片为什么烤不脆
02-12
有可能是水分过多,可以使用除湿机或者装袋。拓展:奶香片的做法:食材法棍切片6片鸡蛋2个牛奶60ml糖30g黄油60g蜂蜜30g方法/步骤1法棍在前一天烤好后,切片(1cm厚)。放置一个晚上,让法棍有点变干。(有利于烤出的法棍更脆)2将60g黄...
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