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残羹的甄选
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残羹的甄选
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羊斟残羹的读法
03-04
斟残羹的读法是yángzhēncángēng。羹[gēng]汉语文字羹(拼音:gēng),汉语一级通用规范汉字(常用字)。又作“羮”。此字最古形体为《说文解字》中的小篆,古字形由...
残羹断臂什么意思
02-11
残羹断臂是形容残破荒凉的景象。残垣断壁,汉语成语,拼音是cányuánduànbì,意思是残缺不全的墙壁。形容房屋遭受破坏后的凄凉景象。也说颓垣断壁、断壁残(颓)垣。成语出处源自穆欣《南线巡回“打过长江去,解放全中国!》:“...
残羹剩炙意思
03-04
残羹剩炙,一般都说残羹冷炙,残羹剩饭,意思是:指吃剩的汤菜,也比喻别人施舍的东西。出处:唐·杜甫《奉赠韦左丞丈二十二韵》“残杯与冷炙,到处潜悲辛。主上顷见征,欻然欲求伸。”译文:吃过别人的残汤剩饭,处处使人暗中感到艰辛。...
三鲜豆花羹
03-03
 原料:番茄、香菇、嫩豆腐、鸡蛋、水淀粉、香菜、方腿、芝麻油 做法:   1.先把番茄打上十字行花刀,放入开水中烫三分钟,再剥去外皮,去除番茄蒂切成番茄丁。午餐肉切丝,香菇去蒂切成两半再切成香菇丝。...
残羹冷炙是什么意思
04-03
残羹冷炙成语发音:cángēnglěngzhì成语解释:残:剩余的羹:有浓汁的食品炙:烤熟的肉。喝剩下的酒食。可泛指吃剩下的饭菜。旧时引申为权贵们的施舍。有时亦比喻饮食节俭生活清苦。也作“残杯冷炙”、“羹残炙冷”。成语出...
调羹的笔顺
03-11
调:点、横折提、撇、横折钩、横、竖、横、竖、横折、横、羹:点、撇、横、横、竖、横、点、点、点、点、点、撇、横、横、竖、横、横、撇、捺、拓展释义:调1、搭配均匀,配合适当:~和。~谐。风~雨顺。饮食失~。◎使搭配均匀,使协...
未尝君之羹的羹是什么意思
01-10
羹:带汁的肉。句子的意思是:没有尝过君王给的肉羹。出自先秦左丘明的《郑伯克段于鄢》:公赐之食,食舍肉。公问之,对曰:小人有母,皆尝小人之食矣,未尝君之羹。请以遗之。译文:庄公赐给他(颍考叔)饭食,颍考叔吃饭时把肉留着。(庄)公问...
山海羹做法
02-25
山海羹包含山珍与海味。食材明细:海参、冬笋片、木耳、火腿粒、蘑菇片、小葱末。1、提前2晚泡发海参:将海参泡入矿泉水和冰块入冷藏12小时。2、海参泡发开后洗干净内脏大肠特别是海参的嘴巴大火煮开小火焖30分钟再入冷...
鲫鱼羹做法
01-01
1/6带白色者的鲫鱼,去鳞,去腮,去内脏,刮去肚内黑膜,清水洗净。2/6锅内添水烧开,将鱼放入焯熟。3/6把鱼捞出用手一提一抖,去尽鱼骨。鱼肉待用。4/6将鲜嫩笋,水发香菇,火腿等配料切丝。5/6炒锅烧热,放猪油烧熟后,添加鲜汤和焯鱼的...
残羹剩饭的反义词
01-14
反义词:山珍海味意思吃剩的饭菜,比喻别人取用后剩下的一点儿东西出处:梁实秋《穷》:“不曾看见两个穷人抢食半盂残羹剩饭。”语法:残羹剩饭作宾语、定语指吃剩的饭菜。示例:季羡林《我的家》:“她俩却坐在旁边看着我们狼...
羹形近字
03-06
羹的形近字羲详细释义〈名〉(形声。从兮,义(yì)声。本义:气)同本义羲,气也。——《说文》假借用于专名。传说中古代帝王伏羲的简称伏羲氏之有天下也。——《书·序》基隆于羲农,规广于黄唐。——《文选·班固·答宾戏》...
残羹剩饭近义词
03-19
残羹剩饭的近义词有残羹冷饭。就是吃把掉下的旧饭。我们这就有这样一个孤独的老人,没人照顾,每天残羹剩饭的。后来政府知道了,把他送到了养老院,老人现在活的非常的幸福,吃不愁,喝不愁,冬天往着暖气房里,老人常说是共产党好养...
芋头羹做法
02-24
步骤1芋头洗净,煮熟或蒸熟都可以,我这次做的是直接煮熟的步骤2煮熟后用凉水冲步骤3趁热剥皮步骤4剥好皮后待用步骤5里脊肉切成小丁步骤6再备好少许葱花步骤7煮熟的芋头用刀背压碎步骤8不用太碎,有点小丁更好步骤9热油下...
百花羹做法
01-27
1、原料:百合20克、雪梨100克、银耳20克、枸杞3克、冰糖适量。2、百合要洗净后浸泡一夜,浸泡后的水不要倒掉。3、雪梨削皮切成块状,把浸泡了一夜的百合放入锅中煮粘,用文火煮大约一个半小时就可以了。4、倒入梨块、银耳、...
蒜蓉猪肝羹
03-28
猪肝适量辅料青辣椒适量红辣椒适量蒜适量姜适量配料料酒适量淀粉适量盐适量鸡精适量酱油适量1、猪肝切片,反复冲洗,直到水清为止2、水沸后,下入肝片燎水。倒入少许料酒去腥3、青、红辣椒切小段备用4、姜切丝、蒜切片5、...
鱼线羹做法
01-24
1、食材:鲈鱼1条,香菇20克,笋20克,火腿2片,蛋黄1个,油30克,醋15克,生姜10克,盐1勺半,生粉1勺,黄酒3克。2、鲈鱼清洗干净,抹少量盐加生姜、料酒腌渍15分钟。3、锅中放入水烧开,放入鲈鱼盖上锅盖蒸10分钟。4、蒸好的鲈鱼取出,拣去葱姜...
甲鱼羹做法
02-25
一、食材:主料:活甲鱼一只(一只甲鱼可以制作6-8位菜品),香菜5克,蒜末3克。调料:二汤200克,黑胡椒粒3克,蚝油2克,生抽2克,盐1克,味精2克,香醋3克,香油1克。二、制作:1、将甲鱼宰杀洗净,入净锅,下清水,加入适量的葱、姜、料酒、盐小火煮20...
红豆羹做法
01-23
做法步骤1·糯米粉中逐渐加入40ml清水,和成不黏手的面团,分成1cm大小揉成圆子,入沸水中煮熟3分钟左右,捞出后泡在凉水里备用。2·红豆清洗干净放入锅中,倒入1500ml清水煮沸,小火慢煮70分钟左右,其间要不停搅拌以免糊锅。煮至...
年羹尧属相
01-14
生肖羊年羹尧早年立下赫赫战功,高官显爵集於一身,真可谓位极人臣。也正因为锋芒太过,最后被雍正帝赐自尽。历史上年羹尧是清代康熙、雍正年间人。他曾配合各军平定西藏乱事,率清军平息青海罗卜藏丹津,立下赫赫战功,高官显爵...
羹的园音字
04-02
“羹”的读音是:gēng【解释】:用蒸煮等方法做成的糊状、冻状食物。【组词】:1、调羹[tiáogēng]1、用于搅拌或进食的小勺子。2、搅拌羹汤使均匀或美味。2、羹匙[gēngchí]匙子,为椭圆形或圆形的带柄小浅勺。3、蛋羹[d...
百味羹做法
02-08
百味羹的做法食谱原料苦瓜150g、干贝5g、虾仁50g、凤尾菇50g、鸡蛋1个,盐、鸡粉(或高汤)、胡椒粉、生粉、料酒。制作方法1、将苦瓜切成丁,虾仁切成丁,凤尾菇切成丁。2、干贝加水放锅里蒸20分钟,也可以放微波炉用中火转20...
调羹勺子瓢羹有什么区别
03-11
南北差异,叫法不同而已。瓢羹也可以称为勺子,每个地方不同,所以叫法也不同,瓢羹是属于勺子范畴,可以说瓢羹就是勺子,但是绝对不能说勺子是瓢羹。南方人吃饭煮习惯都要喝汤和羹,故用“羹”字来区别大勺和小勺的区别。所以人们...
红薯羹做法
03-08
材料:鸭子一只,红薯1条,糯米半小碗,花生仁15克,新鲜冬菇三个,姜片少许,五香粉少许,盐少许,八角少许,葱2条,米酒少许。做法:1糯米洗干净浸泡5小时后沥干水分。冬菇切成小块,红薯去皮切成小块。2鸭子洗干净去掉两只脚。锅中放入水...
年羹尧女儿
02-11
而年羹尧的女儿本身和山东孔家有姻亲关系,可是年羹尧出事之后,孔家为了不祸及自身立马一纸休书休掉了年氏,这在古代来说,被休了的女人其实是很难嫁出去的,由此可以说年羹尧的女儿也是下场凄惨,因为她的娘家已经不能成为她的...
荷花羹做法
02-07
主料2种鸡蛋2个烤肠适量辅料1种凉开水适量调料1种盐适量烹饪步骤9步步骤1圆葱去皮去掉干叶的部分步骤2切成八瓣,蒂相连步骤3放入盘中,掰开葱瓣步骤4鸡蛋两个步骤5加凉开水与鸡蛋的量同,加盐搅散步骤6倒入装葱的盘步骤7入...
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