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肉牛的甄选
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肉牛的甄选
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一头肉牛有多少斤
03-02
牛有多少斤肉可以根据牛的总重判断,牛的身上有肌肉组织、脂肪组织、结缔组织、骨骼组织等组织结构,其中骨骼组织占总重的15-20%,肌肉组织占总重的50-60%。一头牛的净宰率约为45%,也就是说1头1000斤的牛能有450斤的肉,有时...
多肉牛骨头怎样做好吃
03-20
用料牛骨肉3斤葱1根胡萝卜1根姜适量料酒五勺盐适量酱油3勺椒盐适量洋葱半个水适量大料1粒杏鲍菇2个。1、首先洗净牛骨头,锅内到约600克水,牛骨头放入,倒入料酒,水开后中小火再煮十分钟。没莫过骨头的可以翻一下,不要盖盖子...
世界三大肉牛
04-11
1、日本和牛日本和牛是世界上最顶级的牛肉品种,这种牛肉的养殖方式非常严格,在明治时期就已经开始培育。牛肉的纹理非常精致,有点像大理石的感觉,肥瘦相间,简直就是牛肉中的艺术品,入口即化的口感也深得无数人的喜爱。2、安...
什么叫肉牛屠宰率
04-07
属牛的屠宰率就是指肉牛在宰杀以后获得的牛肉重重占牛的体重总重量的百分比。一般的肉牛屠宰率越高,肉牛的价值就越高,肉牛屠宰率的指标表明了牛的肥瘦程度,屠宰率高的牛就比较肥一些,相对来说屠宰率高的牛肉就质量更好一...
肉牛可以散养吗
03-01
可以,目前农村散养肉牛还比较多!肉牛,目前在国内缺口还比较大。规模化养殖肉牛,因草资源问题,还不是很多。丘陵、山区草资源不多但是也不少,适合小规模养肉牛,而且牛能将低廉的草、纤维转化为蛋白,所以国家也鼓励散户养肉牛,尤...
养殖场肉牛意外死亡怎样处置
03-21
养殖场肉牛打斗死亡后,把牛皮剥掉留用。牛肉拉开亮晒成干。或腌做咸肉备储。牛下水收拾干净做成牛杂汤。另外,检疫后也可买卖么。   一般是保险公司进行查验,查验后通过账户进行打款。正常情况下,肉牛赔偿价...
荷兰肉牛养殖技术
03-03
1、养殖场建设肉牛养殖场要建立在地势高、水源充足的地方,良好的环境,是养殖肉牛成败的关键,而且可以让肉牛快速育肥。为了避免养牛影响到周边居民的生活,远离居民区比较合适。2、科学的饲养肉牛养殖一般要精饲料和粗饲料...
肉牛采食量标准表
03-07
一般在正常情况下1.牛体重150-200公斤:玉米1公斤,豆饼1公斤,玉米秸秆3公斤,EM秸秆发酵剂不到10公斤,尿素50克,食盐40克,磷酸氢钙20克,硫酸钠15克,瘤胃素60毫克。2、体重200-250公斤牛用:稻草2.9公斤、玉米2.6公斤、豆饼1公斤、...
nrc肉牛养殖标准
02-07
标准如下:①适合于150~200公斤体重的肉牛使用:每日精料玉米0.1公斤、豆饼1公斤、粗料玉米秸3公斤或酒糟15公斤,添加剂有尿素50克、食盐40克、磷酸钠20克、芒硝15克、瘤胃素60毫克。②200~250公斤体重的肉牛使用:每日精料...
牛腿肉牛胸腩哪个贵
01-01
牛腿肉和牛胸腩比较的化,当然是牛胸腩贵了。牛肉的营养价值与食用价值都是比较高的食物,这个也是一种肉类食品,味道还是可以的,不是特别会容易长胖的肉类食品,大家知道牛肉价格会比较贵的,当然现在也是不同部位的牛肉做法这...
肉牛自配料和精补料的优缺点
01-15
肉牛在喂养时主要是喂养精补料的好。因为,精补料主要蛋白质含量高,其中含有肉牛生长发育需要各种各样矿物质,维生素,药物制剂等。只要按比例添加部分能量饲料或粗纤维饲料混合就可以喂养肉牛。而自配料主要是添加剂。其中...
肉牛和奶牛哪个贵
02-10
奶牛肉就是奶牛身上的一些肉,它比普通的肉要贵很多,奶牛肉和肉牛肉价格区别,还是蛮大的,因为普通的牛肉的价格是在20块钱一斤,而奶牛的牛肉价格是在40块钱一斤左右,所以他的价格要比普通的肉牛的价格要贵很多,大家可以去市场...
如何识别肉牛耳标
01-29
现在我国对畜牧疫情监管工作越来越重视,每个省份都有畜牧局出入检疫办公室,对外来畜牧的疫情预防起到一定作用,耳标就像我们的身份证一样,记录了肉牛从出生到出栏的全部过程,对于出境与过境消毒都有记录,耳标可以追溯到牛的...
什么是肉牛全价颗粒饲料
03-04
把玉米秸秆(或其他粗饲料)和精料补充料粉碎后,按照牛的营养需要,以一定的比例配合并混匀,用饲料制块机加工成一定的颗粒形状。这些颗粒饲料是一种全价饲料。颗粒饲料有许多优点,它能充分利用各种词料资源,减少词料损失饲喂...
肉牛全天自由采食可以吗
01-06
在自由采食的情况下,每天采食时间约为6-7个小时。若食用的饲草粗糙,如长草,秸秆等,则采食时间更长,若饲用的草软、嫩,如短草、鲜草,采食时间就短。当气温低于20℃时,有68%的采食时间在白天,气温在27℃时,仅有37%的采食时间在白...
养肉牛不能让牛卧倒吗
03-22
养肉牛不能让牛卧倒,这样会影响牛的肉质。如果是肉牛育肥的养殖场,牛卧床的必要性不强,如果是规模化养殖的奶牛场或者养繁殖母牛的养殖场,牛卧床的作用就相当重要,它可以规范奶牛休息、提高奶牛的睡眠质量和产奶量,也能预防...
一般肉牛胴体多重
01-26
2011年全球肉牛平均胴体重量为206.28千克,2017年为209.55千克,近年来波动不大。资料肉牛养殖及屠宰加工行业的上游主要是粮食产业。由于肉牛育肥特别是高档肉牛的养殖除需要秸秆等粗饲料外,还需要大量以粮食为主的精饲料...
肉牛养殖适应温度
02-12
肉牛适宜的环境温度为5〜21X:。最适温度范围与肉牛的生长阶段有关,一般牛最适温度范围为10〜20°C,育肥牛为10〜15°C,哺乳犊牛为12〜15°C,产期母牛为15°C。牛舍内温度应基本保持均衡一致,地面同天花板附近的温差以不超过...
东瓜可以喂肉牛吗
01-15
冬瓜可以喂牛吗冬瓜在鲜嫩的时候是可以喂牛的,在喂牛的时候将冬瓜切成块然后再喂牛,不然的话,他是吃不了的,吃不进去的,也容易卡住食道管在秋天的时候,冬瓜大量的上市,所以我们就可以买一些或者是自产的冬瓜用来喂牛,你知道了...
肉牛能耕地吗
02-26
是牛就能耕地,牛本身不能自主去耕地,主要是人利用相关设施和牛配备好,在人的驱使下,通过牛来完成耕地。这些设施包括龙套,犁,缰绳,架车等。但是要养肉牛,尽可能不叫它耕地,因为耕地会消耗牛的能量,而使牛体重下降,不能达到养肉牛...
重庆养肉牛什么品种适合
01-16
四川重庆适合养殖改良鲁西黄牛或利木赞牛西门塔尔牛都可以,重庆万州的好多都来这里购买种苗。利木赞牛是最好的,其次西门塔尔牛,鲁西黄牛,夏洛莱牛这几个都可以。鲁西黄牛利木赞都不错养牛的效益不错,有以下优点1、投资不...
肉羊与肉牛的饲料可以通用吗
01-31
可以喂,但是不建议你用。1 牛羊都属于反刍动物饲料中所属的成分基本一致但牛所需要的微量元素远远大于羊,所以在饲喂过程中您可以按照添加量来减少精饲料的饲喂,以防羊精料中毒2 如果严格来说,牛可以吃羊饲料,羊不...
新西兰肉牛品种
02-27
肉牛品种如下:杂交牛Kiwicross、Holstein-friesians牛、Jerseys牛、Shorthorns新西兰牛肉略带微酸的口感及自然原始的牛肉香气,更具有开胃的绝佳效果,吃起来的滋味就是不一样并含有丰富的蛋白质、维生素B群、锌和铁质,但...
肉牛成年后还能再长吗
03-07
肉牛成年以后是还会再长的。牛的生长速度是比较快的,刚出生的小牛犊体重在80斤到100斤左右,半年以后到了断奶时期,小牛犊就能长到五六百斤,一年以后小牛犊就可以涨到800到1千斤,成年以后的小牛犊如果不出栏,继续喂养,小牛犊...
肉牛屠宰场需要什么手续
01-16
屠宰许可证。比如生猪屠宰许可证、畜禽屠宰许可证等,另外值得注意的是,目前,国家对犬类屠宰许可没有统一规定2、排污许可证。是指排污单位向环境保护行政主管部门提出申请后,环境保护行政主管部门经审查发放的允许排污单...
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