大骨煲的甄选

昆明市五华区大骨煲火锅店创始人李燕杰，成立于2015-10-13，注册资本为9万人民币。经营状态为开业，工商注册号为530102600629245。注册地址为云南省昆明市五华区海源寺过渡内B11-12号铺面，经营范围包括餐饮服务。（以上经营范...

螃蟹排骨煲做法：1/4选购圆脐的河蟹或者大闸蟹（母的有红膏）3-4只，对半切开一分为二在切口部位粘点盐腌制一下。2/4排骨500克，剁成小块，在沸水中焯一下，捞出过水，沥干水份。3/4锅烧热，倒入油，煸香葱姜蒜，倒入排骨翻炒，煎至两面金黄，...

一、材料：排骨，淮山，杞子，玉竹，沙参，蜜枣、姜1片，盐二、做法步骤:步骤1、备好几样材料，清洗干净步骤2、排骨先飞水，就是在煲内放水和排骨，滚后将排骨捞起步骤3、将排骨连同淮山、杞子、沙参、玉竹、蜜枣、姜放煲内，加开水一起煲...

包排骨煮要焯水的，因为排骨中有脏东西，用水焯一下，能去除浮沫，这样烧出来的排骨粥更好吃买了三根排骨，切成块用水焯，你洗干净以后放在锅，排骨炒一下放入葱姜做五分钟，放入米，高火煮，在放入排骨，慢炖15分钟放入适量的盐一股好吃美...

用电饭煲来煲骨头汤也是很不错的选择省主要是非常省时，只需要把骨头全部洗干净，然后加入适量的水放入葱姜喜欢吃大料的也可以放入其他八角，桂圆等大料，在里面加入适量的盐，然后搅拌均匀，直接按煲汤键就可以了，我家的电饭煲大...

主料：排骨(500克)、木瓜(500克)、花生仁（生）(100克)、蜜枣(50克)制作工艺1、木瓜去皮去核，洗净，切块。2、花生用清水浸一小时，取起。3、蜜枣洗净，排骨放入滚水中煮五分钟，取起。4、水10杯或适量放入煲内，花生也放入煲内煲滚，放...

扇子骨用高压锅炖煮大约只需要，一个小时，便可以炖煮得好。而用普通的砂锅，或者是铁锅进行炖煮，那炖煮的时候，就要久一些，大约需要3个小时左右，不过用小火炖出来的汤汁，味道喝起来要好一些，营养价值也比较高，适合大部分人群进行...

1、用料：姜6片、盐适量克、筒子骨一根、莲藕两个、小葱2根、味精10粒、豆豉10粒。2、莲藕去皮，洗干净。挑莲藕时，挑选外表光滑，肥胖，透露出乳白色为佳。3、莲藕切滚刀块。4、筒子骨洗干净，洗之前的血水保留好，有重要作用。5...

1、做法一食材：猪肚、排骨、龙眼10粒、红枣10棵、姜2片、党参一条、胡椒粉适量、枸杞。煮好的猪肚切丝加入排骨、龙眼10粒、红枣10棵、姜2片、党参一条、胡椒粉适量、枸杞少许(快煲好后放入)煲3小时左右即可加盐调味。...

煲鹿骨汤需要放入白萝卜、盐、姜片、葱花、黄酒等配料。在煲汤之前，要将鹿骨过水洗净，如果没有清洗干净，那么煲出来的汤会影响口感。除了以上简单的配料之外，还可以根据个人喜好放入一些其它食材。鹿骨煲汤步骤：1、把鹿骨...

材料：豆腐三条，猪肉，干虾子，冬菇，干鱿鱼，金针菇各适量调味料：盐少许，鸡精少许，生粉水半碗做法1、先把金针菇放进开水焯一下，捞起待用2、将豆腐从包装袋中拿出来，将豆腐切段盛盘待用3、炸豆腐，把锅烧热下油，等油烧热将豆腐一个个放...

主料：牛大力250g红萝卜200g黄豆50g辅料：食盐适量步骤1牛大力洗净，切成小片步骤2黄豆洗净，红萝卜去皮洗净切成块步骤3鸡骨与猪肉洗净，剁件步骤4煲里注入清水，将骨头放入步骤5倒入牛大力步骤6再倒入黄豆与红萝卜步骤7加盖煲至...

1、海带煲猪排骨2、榴莲心猪骨汤3、白菜胡罗卜猪骨汤4、火龙果煲猪骨汤5、牛蒡海带猪骨汤6、胡罗卜猪骨汤。以上的猪骨汤，撘配不同的食材，而每个食材的营养都各有不同，各有千秋，各有所长。不能说哪个食材更有营养，只能说某...

煲汤一个小时扇子骨用高压锅炖煮大约只需要，一个小时，便可以炖煮得好。而用普通的砂锅，或者是铁锅进行炖煮，那炖煮的时候，就要久一些，大约需要3个小时左右，不过用小火炖出来的汤汁，味道喝起来要好一些，营养价值也比较高，适合大...

排骨党参汤【用料】排骨---400克黄芪---75克当归---45克党参---45克大枣---60克枸杞---75克【做法步骤】1、将买回来的排骨洗净，剁成小块，方便骨头里面的营养物质在炖煮过程中流出来。2、将药材一并洗好放盘，排骨有很多...

【用料】:莲藕100克，猪大骨300克，姜20克盐5克，胡椒粉3克，料酒10毫升。【做法】:...

猪骨2根、大葱1段、八角2个、香叶3片、花椒10克、干辣椒5个、桂皮半根、料酒1汤匙、老抽1汤匙、黄豆酱1汤匙、盐1茶匙、冰糖10克做法：1、猪棒骨对半剁开，冷水下锅，加入料酒，水开后煮3分钟，捞出，留下棒骨汤2、干辣椒切成段，大...

材料：鲫鱼1条，牛骨500g，金针菇250g，枸杞子10粒，大葱适量，小葱适量，姜适量做法：1、鲫鱼去腮开膛收拾干净，在两侧鱼身都用刀划3个口子。2、下油锅煎至两面金黄色取出备用。3、把鱼，牛骨放入砂锅或汤锅内，加入适量的水，最少要没过鱼...

排骨鸡脚汤的做法如下：1、砍好的排骨，冷水下锅去血腥泡沫，捞出洗干净备用。2、适量的鸡脚去掉指甲，冷水下锅洗净，去血腥泡沫，洗净沥干水备用。3、适量的花生洗干净，用水泡发一个小时。4、喜欢吃木瓜的朋友可以备一点绿中带黄...

&nbsp&nbsp&nbsp一般没有煲汤键的电饭煲，都是那种比较简单的，老式的电饭煲，煲汤很容易溢出来。那我们煲汤的话，把食材放入电饭煲，加入适量的水，可以直接按煮饭键。等水煮开，就要把盖子打开以免汤水溢出。这样煲它半个钟头左...

用料羊骨500克蜜枣1个五指毛桃适量海底椰适量无花果4个牛大力适量陈皮一小片芡实适量白茯苓适量枸杞粒山药1根葱姜料酒&nbsp&nbsp做法步骤步骤1准备好五指毛桃，陈皮温水泡会，把里面那层白色的刮干净。羊骨冷水下锅加葱...

在制作骨头汤的时候呢，咱们有着多种多样的做法，比如说这种秋葵骨头汤制作的时候，撒上一点胡椒粉就很好喝，然后你也可以撒上一点盐，还有味极鲜，这样做出来的汤汁味道特别的鲜美，我反正是特别喜欢喝的。还有一种做法，那就是你在...

鸡骨草比较细小，但是肉质比较坚硬，因此最好的方式就是将它洗干净之后和鸡肉、猪骨一起放进煲内，文火烧开以后转小火，然后起码要煲2小时以上，这样的话，鸡骨草内的药性才能够显示出来。煲出来的汤味道也会更加的浓郁一些。...

一、用料牛仔骨2磅约900克萝卜1根洋葱1个蒜8瓣姜4片葱3根盐适量黑胡椒粉适量二、牛仔骨煲汤的做法步骤步骤1每块牛仔骨切两刀至骨头处，方便泡出血水，也方便炖煮和吃的时候入口。提前泡冷水一小时以上泡出血水，没有时间的...

1、食材：驴大骨头300g，蚝豉50g，绿豆10g、姜1块、食盐1勺。2、驴骨洗净加姜片，下开水中焯掉血水洗净沥干备用海带干泡发后洗净，切成适量大小备用蚝豉用清水洗净备用煲中煮适量开水，水开后下洗好的绿豆，姜片和猪骨，还有新会陈皮...