不烂的甄选

可以切成较小块状，并且放入高压锅中进行闷煮芋头是不容易煮烂的，所以我们在切芋头的时候，一定要将芋头切小块，再将它放入高压锅中煮，那么就会很快将它煮烂。有些芋头将它外皮剥开之后，们会发现，它的颜色是非常白的，而这种芋头...

炖肉类要后加盐，可以炖完后加盐再开盖收汁，先加盐，一般难炖烂。还有热水焯，冷水洗，也会影响肉质，要么全热水温水焯洗，要么直接冷水下锅，不要冷热水交替。其他一般不会影响肉质，除非买的肉是僵尸肉，反复冷冻的肉比较难烂，饭店用都...

牛肚咬不动是因为煮的时间不够长或者是煮的方法不对。将洗净的牛肚汆烫后切成条状，放压力锅中加入水，压上40分钟后捞出沥干，不然咬不烂哦，青椒切丝，蒜瓣切片，炒锅加热后加入油，放入辣椒干和蒜片爆香，然后加入青椒丝炒香，待青椒...

豆腐皮煮不烂的原因就是没有加水泡，有个两分钟也就可以了，个人比较喜欢用它拌黄瓜，到时候把豆腐皮加水泡上一会，把黄瓜，胡萝卜削掉外皮切成细丝，把大蒜拍扁切成碎末，一块放在盘子里，撒些味精，盐，辣椒油搅拌一下就行。煮不烂可能...

绿豆在煮之前要先浸泡一段时间，这样有助于煮烂，电饭煲煮不烂考虑前期浸泡时间不够长，绿豆没有泡开，所以下次煮之前多浸泡一段时间再煮。1、首先我们将绿豆清洗干净，然后加水浸泡一段时间，这样做主要是为了让绿豆更容易煮烂，...

1、牛肉品质欠佳。煎牛排要选用独立包装的原切牛排，这样口感才会更加软烂。&nbsp2、切肉的方法不对。切牛肉的时候要逆着牛肉的纹路切，顺着牛肉纹路切，会影响口感。&nbsp3、制作方法不对。牛肉在制作牛排之前，需要腌制，口...

一、提前浸泡法在准备煮红豆的前一天晚上，将红豆用清水浸泡一夜，天热时可以放入冰箱冷藏室内浸泡。把经过浸泡的红豆冲洗干净后，放入锅里大火烧开后打去浮沫，再小火焖煮，锅里的红豆很快就会被煮烂了，用高压锅煮更快。充分浸...

方法步骤1首先我们需要把芥菜清洗干净，防止腌酸菜的时候带入泥沙或者菜叶中的虫卵。2摆开晾晒至芥菜叶子变焉。制作酸菜时，我们最先要记住的第一个关键点就是，需要把芥菜晒焉了。这是因为芥菜的菜叶中水分比较多，如果直接...

梅菜扣肉的肉不烂，是时间短，蒸扣肉的时候要提前把红花肉清洗干净，进行煮至八分熟，然后再上锅蒸蒸一个小时后，把多余的油倒出来，再进行正第二次再蒸一个小时，再把多余的油倒出来，进行第三次再准备一个小时加入全佐料柔弱柔弱而...

海兔煮2到3分钟就可以，如果炖煮过于时间长了口感发硬嚼不烂。海兔其实不是兔，而是螺类的一种，海兔是一种属于浅海的贝类，主要生活在浅海。随着越来越多的人开始享受美食的同时，海兔也被越来越多的人熟知。所以说烹饪海兔时...

踢不烂大黄靴鞋帮25厘米高。经典踢不烂大黄靴是纯牛皮革。添柏岚是户外靴子。这款靴子的做工是非常精细的，他是纯牛皮的一款靴子，而且是高要靴子，皮靴子的质量非常好。这款靴子的设计理念也是非常的精湛的。他走的是时尚...

米和水的比例是１：１.２。蒸糯米饭要放的水不能太多，正常情况下，要比普通大米放的水略少一点。生活中很多人喜欢用手指头测量，大概就是一个指甲盖的高度，一般一厘米左右。糯米具有很强的黏性，水太多口感不好，水太少会发干，很难咬动...

继续炖。炖的时候可以添加适量的开水和白醋。加开水是防止炖干了水分。加白醋有助于猪肚子软烂，还能很好去除猪肚子的腥味，也不影响汤的色泽。猪肚不容易炖耙，所以炖之前最好先焯水，焯水时加少许白醋。炖的时候，一次性加够...

1、烹饪过程中打开盖子主要原因：电压力锅食物煮不熟，可能是电压力锅在烹饪过程中打开盖子解决办法：在用压力锅者食物的过程中，禁止打开电压力锅的锅盖。2、电热盘上有异物主要原因：遇到电压力锅食物煮不熟的问题，多半是电压...

红薯冻了怎么蒸都不烂，就是红薯经过冻了已经坏了，既蒸不熟也煮不烂了，如果非得要吃，也是苦的，所以红薯千万不能让它冻了，要在零上十五度左右的温度保存最好。...

甲鱼烧不烂也有可能，甲鱼杀的时候，外面的薄膜没有挂掉或者撕掉，甲鱼长期爬动会有一层老皮在外面，这个薄膜全身都有，整个头部包括脖子也有的撕掉就好了，你烧不烂也可能有这个因素。还有就是两斤多的老甲鱼炖2小时后，再加一个...

豆筋煮出来很硬的原因是煮之前没泡软。因为回来的干的豆筋它的质地是比较硬的，如果不泡发的话烹煮的时候特别不容易煮烂。而且豆筋当中会有很多的褶皱，豆筋在晒制的过程中，褶皱当中会嵌入很多的灰。平时买的豆筋基本以干...

薄荷腌制不烂的方法材料，薄荷100g、蒜5瓣、姜丝少许、干红辣椒1颗、花椒10粒、米醋少许、盐适量步骤如下，薄荷洗净，备用备好调味食材，蒜，辣椒，姜，花椒等油加热后放入调味食材和盐，闭火后加入少许米醋将调好的酱汁拌入薄荷中，腌...

用的方法不对1、把鱼肚先浸泡上一个小时，等到鱼肚变软之后，把鱼肚表面上的黄油全部清洗干净，然后继续泡发一晚上的时间。2、锅中放上能够刚好没过鱼肚的水，等到水煮开之后，丢入姜片以及葱段，倒入之前就已经泡发好了的鱼肚，滴...

答。禄豆蒸米饭绿豆不烂应这样补救、、因为绿豆皮厚肉质硬、切不可将生绿豆与米伺时下锅、如果同时下锅。肯定会出现米熟了绿豆还是半生半熟。无法食用。其实直接补救比较难、只能间接补救、、一是将这半生不熟的绿豆...

硬踢不烂的鞋，如果太硬了，我们直接把鞋带用剪刀剪下来重新换上一双柔软的鞋垫让他在我们的脚里边更加能够有弹性穿着不至于太难受...

实制作的窍门儿就两点：1、长时间炖煮（高压锅可以减少时间）。2、放入大量的醋。鱼、肉通常都要先炸至金黄色，然后再加入酱油、醋等调味品长时间炖煮。如果只放醋会很酸，要加入糖、酱油等调味儿。多放一点醋。不可以将鱼刺里...

菠菜有丝嚼不烂是太老了和缺水你好，煮菠菜第一步需要将水烧开，稍倒入点色拉油，放入菠菜，翻滚几下捞出即可不可以煮的时间久，这样营养会流失。口感也下降。最好是先将菜洗净，然后切碎后，再炖！但注意保持营养及卫生！祝你生活愉快...

我们在饭店吃的冷面，软硬正好，顺滑可口。可是买的生冷面条，回家自已煮却口感很硬，咬不动，嚼不烂。那是因为我们缺少一道工序~水泡！在买到家里后要用冷水浸泡冷面，大约一两个小时后，再捞出下锅煮，这样处理冷面的口感就不会感觉...

芸豆煮不烂是煮制的时间不够的原因。红芸豆是一种非常好的食材，口味好，而且营养价值也很高，我们平常在烹饪芸豆的时候总是感觉烧不熟，红芸豆煮不烂是煮的时间不够一般在锅里煮的时间大概在二十分钟左右就烂了，要注意操作的...