40斤牛腱子可以卤多少斤出来 酷潮屋 心理 8.45K 大中小设置文字大小 最多可以卤出25斤牛腱子肉。卤牛肉缩水是比较厉害的,几乎是50%,但牛腱肉稍微好一点40%吧。一斤牛腱子可以卤出六两肉左右的肉,40斤牛腱子肉就应该差不多可以卤出25斤牛腱子肉。牛腱子肉就是牛腿上的纯肌肉,肉质比较紧密,一般都是卤着吃,经常使用可以储存身体中的能量,可以增加爆发力。 TAG标签:牛腱 #