藜麦放了两年还能吃吗

藜麦的保质期一般都是比较长的。如果是真空包装的藜麦，保质期一般在一年半左右 如果是存储得当可以保存更长时间，设置可以超过两年都没有问题，如果是散装的，只要保持干燥通风，不受潮就可以了。

一年左右。

藜麦是藜科藜属植物，属于一种种子类食物，其中含有较多的蛋白质和油脂，一般来说可以保存一年左右的时间。

其具体的保存时间与保存环境的温度、湿度等也有很大的关系，一般来说温度越高、湿度越大，藜麦的保质期也就越短，如果在保存过程中发现藜麦已经有受潮、发霉的情况时，就不建议再继续吃了，以免对身体健康造成不利的影响。

藜麦的保质期一般是18个月。藜麦过期了一般不能吃，超过保质期的藜麦，即视为食品超过了安全的食用期限。若再次吃，安全性较难得到保证，可能对身体健康产生不利影响。

过期的藜麦较有可能出现变质或者是发霉，可能会有细菌滋生。因此通常建议不要再吃，以免吃后对胃肠道产生刺激，引起腹痛、腹胀等胃肠道不良反应，严重时还可能出现腹泻。所以在日常生活中，无论何种食物要尽量在过期前吃完，避免造成食物浪费。还需要掌握储存藜麦的正确方法，一般可以放置于干燥通风的环境中，避免存放在阴冷潮湿处，以免出现霉变。