吃粉和吃面有区别吗

1、叫法不同：

对于粉末状的东西，北方一般叫做“面”，南方一般叫做“粉”，例如玉米面和玉米粉其实就是一个东西。

2、原材料不同：

对于食物来说，“面”一般是用小麦磨成的，也有用其它杂粮制成的而“粉”一般是用大米磨成粉做成的。

3、饮食习惯不同：

北方人喜欢吃面，南方人喜欢吃粉。

4、吸收效果不同：

面粉做出的食物比米粉做出的食物更加容易消化。

其实粉和面的区别主要还是由于南北方的饮食习惯差异造成的，例如北方正月十五吃的元宵是用面粉做出来的，南方正月十五吃的汤圆是用糯米粉做的。

因为北方主要种植小麦，所以主食一般是用小麦磨成的面粉做成的各类食物，例如面条、馒头等而南方主要种植的是稻子，所以主食一般是用水稻产出的大米做成的食物，例如米饭、米粉等。所以北方人才习惯叫面，南方叫粉。

、“面”一般是麦子磨成粉作的，大多数北方人爱吃。

2、“粉”一般是红薯、马铃薯磨成粉做的，大多数南方人爱吃。

3、两者的材料不一样，从而两者的口感也是有差别的。面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，即可主食又可快餐的健康保健食品。粉条，是指丝经达到一定标准，称之为粉条。