2 - 3岁蔬菜做法大全

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2岁宝宝食谱五 软炸蔬菜

1、材料：白菜1片，芹菜1段、胡萝卜1段，柿子椒1个，鸡蛋1个，淀粉1勺，调料少许。

2、做法：

（1）将蔬菜洗净，分别切成小片。

（2）油倒入锅内加热，蔬菜一片一片沾上蛋糊，放入油锅内，小火炸黄。

（3）将炸黄的蔬菜放入盘中，用一小碟放盐作为调味。

2岁宝宝食谱七 彩色蔬菜串

1、材料：黄瓜1根、胡萝卜1根、蘑菇2个，排骨汤1碗，葱、姜、盐各少许。牙签或者塑料签2个。

2、做法：

（1）将黄瓜、胡萝卜、蘑菇等洗净，切成小块。

（2）把排骨汤倒入小锅加葱、姜、盐煮，加热后，倒入蔬菜煮熟。

（3）把蔬菜捞起入盘。

（4）用签子将蔬菜按色彩串上，放入盘中，蘸酱油吃或者直接吃均可。