最顶级的潮汕鱼

第一：马友鱼

马友鱼是我国海域特有的一种鱼，一般生活在海底，所以捕捞比较麻烦，数量也相对稀少。这种鱼的脂肪比较厚，鱼肉鲜美肥嫩，口感细腻堪称极品，而且营养也特别丰富，适合大部分人群食用。但是因为数量比较稀少，市面上很难找到，所以价格偏高，一般人还真就没有口福。

第四：乖鱼

乖鱼其实是河豚鱼的一种，我们都知道，河豚是一种带有毒，但肉质十分鲜美的鱼，不过乖鱼跟那些毒性猛烈的河豚鱼不太一样，它的大部分都是不带毒的。不过虽然话是这样说，但总归还是带有毒性的，也只有长期生活在海边的人们（比如潮汕人）才知道该怎么去处理，烹饪，所以如果你想吃乖鱼的话，最好还是让有经验的人去动手，自己可千万别乱来。