黄鱼刺身做法

原料

黄鱼 (一条) 姜 30g 蒜 10g 红椒 30g 葱 10g

做法步骤

1、锅热烧油，将整条黄鱼放入锅中，一面煎好后，翻面煎另一面。煎至两面金黄。

2、鱼煎好后，放入姜片和大蒜爆香，再倒入一碗生抽，放入红椒。

3撒上葱花，用中火焖煮三分钟后，出锅撒上葱花，即可食用黄鱼。