酱油泡姜和醋泡姜的区别

用醋泡姜和用酱油泡姜都是最好吃的

看看大家喜欢什么口味的，喜欢酸甜还是咸口味的，酸甜就是泡出来姜酸甜可口

咸口味的，脆脆的，姜的原有味道也不会减退的，对每个人的身体都非常不错，吃碗米饭配点醋泡姜或酱油泡姜，真心不错美味

区别就是醋泡姜泡出来的是酸的姜，醋泡姜少了姜的本身的辛辣味道，多了陈醋的香，酸酸甜甜是三伏天最好的开胃小菜，既美味又健康，酱油泡的姜是咸的姜，酱油泡姜一般具有防暑，增加排汗量，促进食欲的作用。酱油中含有的成分会对身体有着很大的好处。

酱油泡姜是咸鲜辣的味道，醋泡姜是酸辣味道，酱油泡出来的姜口感是硬脆咸，少了酸增加酱油香味，适合胃酸过多的人下饭。但酱油姜不能存放太久。而醋泡姜更开胃，口感有点软脆，是大多数人喜欢的酸辣小吃，存放时间比酱油姜长。但体寒胃酸多的人少吃。