原汤火锅汤底做法 酷潮屋 心理 6.1K 大中小设置文字大小 【食材】:鸡肉1只、姜片、红枣、香菇、大葱【做法】:1、鸡肉洗净后,放入锅中,加入冷水、姜片,一大汤勺料酒一起煮开,焯去血水。2、锅重新洗净后,烧热,放少许油,倒入姜片、鸡块一起翻炒至鸡肉表面微黄。3、将鸡块倒入压力锅内胆中,加入红枣、香菇、葱段,一把枸杞,选择“煲汤”功能煮好,开盖后,根据口味加盐,再盖上盖子焖两分钟即可。4、把鸡汤边肉一起倒入火锅里。加入自己喜欢的配菜,就可以涮火锅啦~整道汤底口感鲜美,适合各种菜品,孩子可以直接喝鸡汤。 TAG标签:原汤 火锅 汤底 #