岁月不知寒出自什么

出自《荀子·大略》。

“岁不寒无以知松柏，事不难无以知君子。”出自《荀子·大略》，意思是不经过一年中最寒冷的时候，无法知道松柏是最后凋谢的，不经过艰难的考验，无法知道一个人是不是真正的君子。

岁寒指的是一年中的寒冷季节，深冬。比喻喻在困境中坚韧不拔的精神，乱世中坚贞不屈的节操(品行)，比喻友情长存。《论语·子罕》：岁寒，然后知松柏之后凋也。