熟茶为什么不建议喝

因为熟茶需要很高工艺，市场上的熟茶质量层次不齐

熟茶，以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶称为熟茶。熟茶色泽褐红，具有独特的陈香，很受大众喜爱。

熟茶不建议喝的主要原因就是，担心发酵过程中条件因素造成很多有害菌类掺入，普洱分为生茶和熟茶，普洱熟茶是经过渥堆发酵加工而成的，茶性温和，具有独特的陈香，含有脂多糖、氨基酸、茶多酚、咖啡碱、芳香类物质等多种营养物质，但在发酵过程中条件因素造成很多有害物质细菌以及黄曲霉素等掺入，对身体造成伤害。

a、熟茶为什么不建议喝，这两分条件的，大厂的熟茶发酵工艺好，安全可靠，可以放心喝。小作坊的发酵不卫生有安全隐患，不能喝。