平头菇菌种的培育方法

1、先按照棉籽壳72%、木屑15%、麸皮10%、石膏粉1%、过磷酸钙1%、多菌灵1%这样的比例进行配料。把棉籽壳用2%的石灰水浸泡12-24小时左右，然后捞出沥干在与其它辅料搅拌均匀。

2、培养料的含水量控制在60-65%左右、PH调为7-7.5比较好。拌料后进行堆料3-5天，期间温度在70℃左右的时候需要进行进行翻料，避免温度过高。

3、把床架底部铺一层农用的薄膜，然后把培养料铺在床架上，用木板拍紧实。培养料的厚度大约为10-15厘米，气温比较高的时候培养料的厚度稍微薄一点，气温比较低的时候培养料的厚度稍微厚一点。

4、然后进行播种，播种用穴播的方式，距离大约5-8厘米，深度大约3-5厘米。播种完之后再撒上一层菌种进行覆盖，然后在床面上铺一层报纸盖上薄膜即可。

5、在播种之后菇房的温度控制在15-20℃，相对湿度控制在70%左右。如果温度太高可以适当揭开薄膜进行通风降温，在播种10天之后可以每天揭开薄膜1-2次，每次揭开薄膜20分钟左右。

6、在播种30-40天之后菌丝会长满培养料，在这个时候会出现像葡萄状的平菇子实体原基，可去掉覆盖在料面的薄膜，控制菇房温度在15℃左右，相对湿度控制在90%左右，加强菇房通风换气，经过一个星期左右就可以采收了。