西红柿生菜饼的做法

食材：生菜80克，番茄1个，鸡蛋2个，面粉180克，葱8克，盐适量，柠檬1个，炼乳适量

做法：

1、生菜，番茄，葱洗净备用

2、生菜切丝，番茄切片，葱切花

3、将柠檬榨汁与炼乳兑成甜酸味的“沙律”酱备用

4、用适量的冷水先调开面粉

5、然后打入鸡蛋，放入葱花，加少许的盐调匀备用

6、平底煎锅抹上少许的油。将蛋糊倒入慢慢转动成厚薄均匀的圆形

7、轻晃锅子，蛋饼离锅即可翻面煎至熟透即可出锅

8、将生菜番茄铺在饼上，再将调制好的沙律酱浇在上面

9、把饼卷起来摆即可

用料:

全麦粉 450克，生菜 一个，西红柿2个，盐 适量，蔬菜鲜 适量，橄榄油 适量

生菜饼的做法步骤:

步骤 1

150克全麦面粉加水 调和成面糊

步骤 2

生菜切细丝 ，西红柿切成丁加入面糊中

步骤 3

放蔬菜鲜和盐

步骤 4

摊到平底锅中

步骤 5

切开，摆盘