湖南蒿菜是艾叶吗

不是，蒿菜高度一般不超过10厘米，艾叶则有80一250厘米。蒿草茎部呈暗红色，叶小艾叶茎部呈淡绿色，叶大。食用艾叶和蒿草，对人体没有伤害蒿菜口味偏清淡，艾叶口味偏重。两者都可以吃，艾叶有很多用去，我家里每年都摘很多晒干存放起来的。