高压锅炖羊排炖多长时间

步骤/方式1

炖一个半小时。

准备羊排 800克 、 白萝卜 半个 、 葱 1棵 、 姜 5片 、

步骤/方式2

白萝卜去皮，切片

步骤/方式3

姜切片、葱切成段

步骤/方式4

羊排放入冷水锅大火煮开2分钟，撇掉浮沫捞出控水

步骤/方式5

羊排放入砂锅，加醋

步骤/方式6

加葱、姜，味达美臻品料酒煮开

步骤/方式7

放入萝卜片中大火煮开20分钟（不要加盖，这样可以有效去除腥气），然后转小火慢炖50分钟左右

步骤/方式8

汤白肉酥时捞出整个的萝卜片不要，加入其它萝卜片继续炖至萝卜酥软，最后加一点盐调味

步骤/方式9

出锅