雪花鲳鱼能做汤吗

可以的。

主料：鲳鱼一条，葱一段，姜片四片，蒜瓣5个，料酒一勺，盐适量，醋适量，花生油适量

步骤：

1、将鱼内脏取出洗净。

2、蒜切片，葱切碎。

3、煮锅中放入适量花生油烧热。

4、锅烧热后加入一碗水，将鲳鱼，葱，姜蒜全部放入加入料酒盖上锅盖小火炖。

5、炖开后加入醋和盐调味大火烧开即可。