酸菜炒羊肉的做法步骤图 酷潮屋 心理 6.66K 大中小设置文字大小 酸菜洗净。切丝。粉条提前用水泡好。[提前泡省时间省火]羊肉切宽丝,葱,姜,蒜。[按自己的喜好切]锅中加油[酸菜喜油可以稍多放一些],油热放肉炒然后放葱姜和酱油。肉断生放入粉条和酸菜炒匀后加入水炖一下,放少许糖[提鲜增加酸菜的味道]。粉条透明了加入盐和蒜,这时汤汁也基本没有了就可以了。 TAG标签:羊肉 酸菜 #