低温烘干一般是多少度

低温烘焙是120~130度。 因为超过这个温度淀粉类食物就容易产生丙烯酰胺，160度以上甚至会大量出现，其中又以炸薯条产生的量最大，堪称健康头号杀手，原因在于马铃薯的天门冬胺酸含量高，经高温烹调后会产生大量丙烯酰胺。

低温烘焙是用交流接触器、热电偶、温度控制仪表、电热元件等相互组成，当温度达到一定的时候，热电偶检测温度传输到温控仪表，仪表反馈给交流接触器，通知接触器断电，也就是不再进行加热，反之，进行加热。温度的精度由温度控制表的精度确定。

、温度不同低温烘干：温度不超过50℃进行的加温干燥方法，利用低温干燥空气“烘干”衣服，也就是空气冷凝烘干。高温烘干：温度在150℃以上的烘干为高温烘干，利用热空气烘干衣服，就是用热风把衣服吹干。

2、能耗不同低温烘干对衣物保护很好，能耗很低高温烘干因为需要加热空气，能耗稍微高一点。

3、时间消耗不同由于棉织物的吸水性明显要比化纤或者混合材料的衣服更强，高温烘干棉织物相比低温烘干化纤材料的衣物要更费时间，耗电量也更大。