山西大曲怎么样

为山西汾酒酿造提供品质优秀、产量稳定的原料基础保障。 匠心工艺 酿造优品 成就一杯好酒，大曲的制作很重要，曲质量的好坏直接影响大曲酒的产量和质量。

制作过程：

它是以大曲为糖化发酵剂，大曲的原料主要是小麦、大麦，加上一定数量的碗豆，然后经过传统工艺酿造而成。

产品特点:

清香醇正，诸味协调，醇甜柔和，余味爽净，甘润爽口