9月底10月初什么海鲜好

10月份皮皮虾好吃，皮皮虾是在春季产卵，这时候的皮皮虾不仅肉厚汁多，且还含有丰富的虾膏，营养价值和味道都最佳。

除了4、5月份外，9、10月份皮皮虾也很好，因为这时候的皮皮虾虽然没有虾黄，但会储备过冬的养分，肉比较肥满。9-10月份吃皮皮虾时最好是吃公虾。

蝼蛄虾

蝼蛄虾这种小海鲜在10月份非常常见

蝼蛄虾的壳薄肉多，虽然味道上多少带点土腥味，但是肉质特别鲜嫩，喜欢吃这口的人对蝼蛄虾可谓爱不释手。

9月份吃螃蟹、海参、生蚝、虾、鲍鱼等海鲜比较合适，雌蟹在农历八九月份性腺成熟，九月之后，雄蟹的性腺成熟，这时候的螃蟹个头大，蟹钳粗，白花花的蟹肉里有天然的咸鲜味，加上厚笃笃的膏，啥调料都不用放，上锅一蒸，滋味和营养俱佳。螃蟹怎么做好吃又简单方便爆炒梭子蟹、葱姜炒青蟹等都是非常不错的吃法。