韭菜可以用绞肉机绞吗

答案是可以。怎样做韭菜花：买上好的韭菜花，洗泽干净，然后清洗干净，控干水分待用。手摇绞肉机，夹在桌子边上，绞刀应使用大眼的那个。

左手把韭菜花从绞肉机的喂料口添进，出料口处放一个大盘子，接搅碎的料，左手摇动手柄即可。

接着搅拌，使盐融化在韭菜花料里。

做好后把它放在一个干净、无油脂的玻璃罐里，韭菜花就做好了