1升玉米等于多少斤

一斤半左右

1升一级玉米容重在710克/升，东北玉米，烘干后容重在600克-680克之间。再就是玉米的质量不是唯一的，要根据玉米的容重才能确定玉米的质量，玉米的成色越好，质量越重。

一般玉米的容重在680-800之间，所以1升玉米的质量大约在一斤半左右！

一升玉米油大约为1.822-1.836斤。

玉米油的比重在一般情况下为：0.9110-0.9180，也就是说，1升玉米油的重量在0.9110-0.9180公斤之间，所以1升玉米油大约为：1.822-1.836斤。

在烹调过程中，用食用油作为传热媒介的应用很广，由于油脂的燃点较高，加热后能加快烹调速度，缩短食物的烹调时间，使原料保持鲜嫩。适当地掌握加热时间和油的温度，还能使菜肴酥松香脆，因此常用于油炸菜点。