糖油糍粑怎么做

食材用料:

糯米粉200克，红糖3勺，水少许

方法/步骤

1、糯米粉加入温水，搅拌成无干粉的状态，再揉成软硬适中的面团，水要一点点加，免得过软

2、取一块糯米面团，揉成汤圆大小的小球，在按成一个小饼状

3、油锅烧油 ，油不用太多，将饼放入锅中煎， 小火煎，煎至两面都呈金黄色，将调好的糖汁倒入

4、糖水和油迅速融合，冒泡。这个过程要反复翻拌 ，让每个粑粑都均匀粘到糖汁，粑粑渐渐变软，着色，油光发亮，出锅装盘

糯米适量红糖适量

步骤1

糯米粉放适量的水揉成团，水要一点点加，不能水太多放粉，粉太多又倒水，那就一定吃不完了 我揉完后在盆里摔打了一会

步骤2

分成大小适合的团子，揉成球，稍微按压一下，放入锅中，油一点点确保不粘锅就可以了

步骤3

火不要太大，中小火两面煎至金黄

步骤4

后面很简单啦，加水加红糖，一直煮，熟了就好了，我因为不知道它熟了没，糯米的东西熟点好，就加了两次水