奥尔良粉是什么调料

奥尔良粉的配方：

生抽、老抽、糖、鸡精、红酒、百里香、黑胡椒粉、花椒粉、五香粉、红辣椒粉、生粉、姜粉、 干芥末、少许番茄酱腌一宿。

奥尔良粉具有刺激性香味。赋予食物以风味，增进食欲，帮助消化、吸收。奥尔良粉除了可以做各种肉类还可以把喜欢的蔬菜进行腌制，腌料腌制出来的肉和蔬菜，不仅可以用来烧烤还可以进行油炸、煎、煮。

奥尔良粉是什么调料

二凉粉其实就是腌制好吃鸡腿呀那些的调料。他当然了，你也可以用机用来腌制其他的。说牛肉，猪肉。然后切成一片一片的下锅去煎，那样的味道也是非常好吃的。奥尔良粉呢，其实也没必要做。你也可以用料酒，盐味精，鸡精，料酒。后，再加上十三香，五香粉。然后多腌制几个小时，然后下锅烤制。

奥尔良粉是什么调料

奥尔良粉实际上是一种复合腌料（含食品添加剂）或复合香辛料（香辛料是利用植物的种子、花蕾、叶茎、根块等，或其提取物，具有刺激性香味，赋予食物以风味，增进食欲，帮助消化和吸收的作用）。