黄油发霉

1、黄油表面发霉一定要扔掉的。

2、黄油是美国的一种奶油，和我们国内的奶油的作用是一样的，我们平时吃面包或者做汤的时候可以忘往里面加入一些黄油，黄油变质是不可以吃的，所以大家一定要记住，因为黄油变质，它的表面上就会长出一层绿色的毛，那是它发霉了，所以一定要扔掉。

黄油：是用牛奶加工出来的，把新鲜牛奶加以搅拌之后上层的浓稠状物体滤去部分水分之后的产物。作为食品它是会发霉的。

变质会长出绿色的毛和红色的。绿色的还是可以食用的。挖深一点给全部挖去，或者不要。红色的就全部扔掉吧。吃了会中毒的。严重的又生命危险。

黄油表面发霉只能丢掉，不能再食用了。黄油就是新鲜的牛奶通过搅拌等加工后，滤去部分水分之后产生的一种固态油脂，其本质来说是一种奶制品，主要用于食品调味，但不可多食，油脂含量较高。