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半盏清茶是什么茶

半盏清茶是什么茶

半盏清茶一般指的是绿茶、乌龙茶,绿茶具有清汤绿叶的显著特征,其茶水多呈现清澈、嫩绿的特点,因此被称之为清茶,如一盏清茶而乌龙茶为半发酵茶,由于其茶具有绿叶红镶边的特征,且汤色清澈黄亮,日常也用作清茶,如一杯乌龙清茶。

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