低介质菜籽油适合什么人

低芥酸菜籽油是在原有菜籽油基础上全面改进的菜籽油，更健康安全。没有不适合人群，由于低芥酸菜籽油不饱和脂肪酸比橄榄油还高，胖子及易胖人群吃低芥酸菜籽油更好。

这也是很多人现在都去选择欧利亚提、爱赛、米斯利娅、阿利维娅这些进口的低芥酸菜籽油品牌的原因，现在欧洲、北美基本上都是这种低芥酸菜籽油，更健康、品质更高。

因为芥酸含量高，会引起心肌脂肪沉积，所以冠心病、高血脂患者应尽量少吃，低芥酸菜籽油芥酸含量非常低，不影响人体健康，并且含有丰富的油酸、亚油酸、亚麻酸等有益脂肪酸，具有软化血管，延缓衰老的功效，一般人皆能食用。但是不管什么食用油，还是要少吃。