麻芝与芝麻的区别

芝麻，又名脂麻、胡麻，是胡麻的籽种被称八谷之冠。芝麻是一种油料作物。

麻芝 : 福建糕点。（以糯米粉、砂糖、饴糖、生油、花羊酱、炒白芝麻等为原料，经制粉、熬糖、成型、上麻、烘烤等工序制成。成品呈圆柱形，表面浅黄，切开后内心呈棉絮状，布满小孔，口感酥松香甜。）

麻芝：是芝麻炒熟磨成糊后用专用工具取完油后剩的渣。

芝麻：又名脂麻、胡麻，是胡麻的籽种，一年生直立草本植物，高60到150厘米。它遍布世界上的热带地区以及部分温带地区。芝麻是中国主要油料作物之一，具有较高的应用价值。芝麻，被称为八谷之冠。芝麻是一种油料作物，榨取的油称为麻油、胡麻油、香油，特点是气味醇香，生用热用皆可。