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棕包怎么保存

棕包怎么保存

端午期间天气炎热闷湿,温度偏高,因此煮熟的粽子最好放在冰箱冷冻层保存,在0C-4℃的冷藏状态下可以保鲜5天左右,存放在-18℃的冷冻室里可以保存更长的时间。把粽子存在冷冻箱里时要注意,存放时分成几个小包,每一个小包取出来要一次吃完,不能再剩。包装时要用保鲜袋密封,避免水分流失。虽然冷冻条件下可以防止微生物的繁殖,但是粽子这类熟食要和其他肉类等生食分开放,避免交叉感染

需要引起注意的是虽然煮熟的粽子保存十天左右不会坏,但是随着时间的延长,粽子上滋生的细菌也开始增多。所以,不建议粽子长时间冷冻保存。

使用报纸包起来常温保存即可。或者也可以使用食品袋包起来冷藏保存。一起来看看棕包相关知识。棕包别名棕树花、棕笋、棕包米,属棕榈科,亚热带植物,树干笔直,顶端长着扇状的枝叶,主干上包裹着一层又一层的"棕衣"。棕包是一种很好的菜果,生熟都可吃,富含钙质、维生素、氨基酸、蛋白质、纤维质,营养丰富,具有软化血管、止痛止痒、助消化的功效。

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