揭西县李子成熟时间

李子一般在7-8月份成熟上市，一些早熟的品种在5-6月成熟，6月就可以上市。还有一些晚熟品种是在8-9月成熟，这种晚熟品种生长的时间比较长，味道也就更好一些。李子树一年只结一次果，是一年一季属于夏季的应季水果。

揭西县李子成熟时间

三月

因每年农历三月份即可成熟上市而得名，属李子当中的一个品种。其与三华李相比，在果型、大小、色泽、品味等方面均有较大差异。三月李果实明显小于三华李，未成熟时呈青绿色，初成熟时青里泛白、白里泛黄，至完全成熟时呈深红色。但三月李最佳的品食期是果色泛白、泛黄时，此时口感爆脆，品味酸爽。人们在食用时通常是将果实夹爆后，配以盐、食糖等拌料进行短时腌泡，非常酸甜可口，老少皆宜，酸酸甜甜的李子不仅可以打开你酸甜的味蕾，还可以给你夏日带来不一样的风味。