怎样做鱼籽

鱼籽清理干净备用，番茄对半切开，取芯，再切成小块，小米椒切碎备用

接着起锅加油烧热，放入姜末蒜末，小米椒碎，小火炒出香辣味，然后放入番茄，炒出酸味

加入1汤盆的清水，1匙食盐，1汤匙白醋，1汤匙生抽，1汤匙蚝油，大火煮开，煮开后，放入鱼籽，煮熟即可出锅