鲫鱼有刺吗

有刺

鲫鱼属于淡水鱼的一种，它们的刺也是比较多的。除了一根大刺之外，在它的周围还分布着很多小刺，有些则是碎刺，分布也是不规则的。鱼刺同样起着支撑身体的作用。由于鲫鱼的肌肉无法承担全部身体重量，所以需要依靠鱼刺承担一部分体重。只有这样它们才能正常进行各种生命活动。

有刺。

鲫鱼是我们常见的一种鱼类，肉质鲜美，营养丰富，经济实惠。但是鲫鱼味道虽然鲜美，但全身布满了细刺，很多人就算是喜欢吃，还是会望而却步。很多朋友的处理方法就是将鲫鱼煎炸，骨头炸脆后就可以连着肉一起吃了。

鲫鱼是生活在淡水中的杂食性鱼，一般情况下都在水下游动、觅食、栖息。日常生活中鲫鱼无论怎么做，清蒸或者是红烧，都很难将它的鱼刺给全部清理掉。去除鲫鱼刺建议使用熟拆(将鲫鱼煮熟或蒸熟后取出鱼头、鱼骨、鱼刺即可)，这种去除鱼刺的方法较为方便。