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豆蔻粉和肉蔻粉有区别吗

豆蔻粉和肉蔻粉有区别吗

肉蔻和豆蔻是不一样的,具体区别如下:

一、科属不同

肉蔻:肉蔻是肉豆蔻科肉豆蔲属。

豆蔻:豆蔻是姜科山姜属。

二、果实形状不同

肉蔻:肉蔻的果实形状为梨形,直径为5厘米左右。

豆蔻:豆蔻的果实形状为扁球形,直径为3厘米左右。

三、果实颜色不同

肉蔻:肉蔻的果实颜色为淡黄色或橙黄色。

豆蔻:豆蔻的果实颜色为金黄色或深红色。

四、花期不同

肉蔻:肉蔻的花期是2-3月。

豆蔻:豆蔻的花期是4-6月。

五、用途不同

肉蔻:肉蔻既可用作药草,也可用于烹调食用。

豆蔻:豆蔻通常用作药草。

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