猪肚最佳搭配 酷潮屋 搭配 2.57W 大中小设置文字大小 尖椒胡萝卜,手工挑选猪肚一斤半,用流动水清洗干净,放入开水锅煮一小时,捞出切片,尖椒两个切成滚刀块,胡萝卜一个切片。油锅加热放入葱段姜片爆锅,同时放入猪肚尖椒胡萝卜,翻炒二分钟,淋红油,放香菜段盐出锅即可。可以和青椒一起搭配为佳,青椒的清香可以中和猪肚中的猪腥味,吃起来口感更好。也可以和黄潭酸菜一起搭配,酸菜特有的酸香味同样使猪肚的异味减低,香味增加,口感脆爽,酸辣开胃,特别适合猪肚的搭配 TAG标签:搭配 猪肚 #